A Mellow Mood Group 2009 nyarán, az épület teljes átalakítása után nyitotta meg a négycsillagos Expo Congress Hotelt, közvetlen a Hungexpo Budapesti Vásárközpont bejárata mellett.
A szállodacsoport a hotel Food & Beverage részlegének üzemeltetését külsős cég bevonásával oldja meg.
A szálloda valamennyi vendéglátó egységét és az ehhez kapcsolódó szolgáltatásait – az Orange Brasserie Éttermet, a 12. emeleti páratlan panorámájú és modern berendezésű Sky bárt, a szállodai rendezvényeket és a Room Service-t – az erre a célra létrehozott Expo-Gastro Kft. menedzseli, melynek tulajdonosai Tajtyi Róbert és Fülöp Sándor.
Mindkét tulajdonos komoly szakmai múlttal és tapasztalattal rendelkezik a vendéglátás különböző területein, belföldön és külföldön egyaránt.
Az étterem menüválasztéka nemzetközi és magyaros jellegű. Konyháján neves, külföldi szállodákban tapasztalatot szerzett chef dolgozik, specialitása a különleges fűszerezésű, kemencében sült Spare Ribs, és az eredeti recept alapján készülő „Pizza torony”.
A legfelső szinten elhelyezkedő körpanorámás Sky konferenciaterem és Sky Bár, mellette a Spa részleg kiváló alkalmat nyújt esküvők, leány- és legénybúcsúk valamint különleges céges partik lebonyolítására.
A professzionális konyhatechnológiai háttér, mind a belső helyszíneken (étterem-különterem), mind kihelyezett rendezvényeken lehetővé teszi a hagyományoknak és az új trendeknek megfelelő ételek minőségi elkészítését és szervírozását.

Vendég & Hotel-2010.február